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食堂承包,上海食堂承包,食堂管理,承包食堂-萬康餐飲

承包食堂_江蘇食堂承包公司
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副食品配送

    【基地采購】--我們的特色!!!

    1、自建基地:自建的無公害種、養(yǎng)殖基地,在產(chǎn)地源頭的集中采購,在農(nóng)產(chǎn)品配送中心的統(tǒng)一配送,不僅減少了原材料和運(yùn)輸成本,而且對原料的安全與充足供應(yīng)有了堅(jiān)實(shí)可靠的保障。

    2、源頭采購:為保證供應(yīng)渠道及質(zhì)量的長期穩(wěn)定,公司與廣東、江西、湖南、海南等地的種養(yǎng)殖業(yè)及政府建立了良好的合作關(guān)系,以減少原料批發(fā)的中間環(huán)節(jié),獲得質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢,保證食品的安全的衛(wèi)生。

    3、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手采用嚴(yán)密的供方評價(jià)體系,與國內(nèi)食品品牌企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)合作,建立穩(wěn)定的糧油、副食品基地直供,進(jìn)行規(guī)模采購,節(jié)約成本,實(shí)現(xiàn)與客戶、社會的三贏。那么萬康餐飲公司是如何確保食堂采購安全的?點(diǎn)擊更多閱讀。

 萬康餐飲公司蔬菜配送

    【安全保障】--我們的保證!!!

    1、嚴(yán)密監(jiān)測,品質(zhì)保障:近年來,食品安全問題已成為全社會特別是食堂承包商普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。為嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),全面打造品牌形象,萬康餐飲早在幾年前就率先導(dǎo)入并實(shí)施了ISO9001質(zhì)量管理體系,并經(jīng)過數(shù)年不懈努力和經(jīng)營創(chuàng)新,先后通過了各種質(zhì)量體系的認(rèn)證。真正做到了管理的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。解決了傳統(tǒng)中餐因品種繁多、烹飪復(fù)雜導(dǎo)致的各種難題。我公司在配送中心設(shè)有食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心,下頜糧油監(jiān)測、肉禽監(jiān)測、蔬菜農(nóng)殘監(jiān)測等,設(shè)備先進(jìn)齊全,監(jiān)測人員專業(yè)專注,檢測項(xiàng)目豐富多樣。并組建了一支高素質(zhì)的監(jiān)測隊(duì)伍,為質(zhì)量把關(guān),為健康加碼,從原料到成品、從環(huán)境到用具、全程嚴(yán)格監(jiān)控,防患于細(xì)微。

    2、及時(shí)加工,保證新鮮:食品半成品加工從廠房設(shè)計(jì)、建設(shè)到產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、儲存、運(yùn)輸和銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格按照HACCP體系實(shí)施運(yùn)作并進(jìn)行監(jiān)控,確保食品的安全衛(wèi)生。遵循就近原則,根據(jù)市場需要,在近的生產(chǎn)基地進(jìn)行生產(chǎn)、加工,并以非??斓乃俣人瓦_(dá)客戶,保證產(chǎn)品新鮮可口。

    【貼心服務(wù)】--我們的優(yōu)勢!!!

    1、軟硬管理,完整體系:網(wǎng)絡(luò)化細(xì)分管理、集團(tuán)化連鎖經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作模式,其專業(yè)優(yōu)勢和規(guī)模效應(yīng),直接而有效地降低了經(jīng)營與管理成本,為實(shí)現(xiàn)公司于客戶、社會的三贏奠定了基礎(chǔ)。我們擁有幾千平方米的潔凈車間;裝備精確地檢測實(shí)驗(yàn)室;1000多平方米的糧油干貨庫。進(jìn)出貨實(shí)行計(jì)算機(jī)監(jiān)控和管理;公司可提供蔬菜瓜果、鮮肉及肉制品、禽類、水產(chǎn)品、糧油副食、豆制品、調(diào)配料等二十多大類8000多個(gè)品種。

    2、快捷配送,貼心到家:我公司的10多部現(xiàn)代化、多功能箱式食品配送車,幾百名送貨員,就緊張的穿梭起來,在短時(shí)間給客戶送去新鮮的蔬菜和溫馨的問候。

    【服務(wù)流程】

副食品配送

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