經(jīng)常聽到客戶談到，這幾年我們已經(jīng)換了好幾家食堂，都不太滿意，如何保證公司員工食堂飯菜"吃不膩"，為什么選擇一家，吃了一段時(shí)間久膩了，并且飯菜質(zhì)量也不是很好，目前針對(duì)公司員工飯菜質(zhì)量問(wèn)題是困擾很多公司的一個(gè)后勤問(wèn)題，同事也影響著員工的工作積極性，那么如何保證公司員工食堂飯菜"吃不膩"呢？看上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司是怎么做的。
    萬(wàn)康三大承諾保證食堂飯菜質(zhì)量
    1、對(duì)飯菜衛(wèi)生的承諾 萬(wàn)康公司嚴(yán)格食堂運(yùn)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作，從采購(gòu)到庫(kù)存經(jīng)營(yíng)加工，嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān)，同事對(duì)員工嚴(yán)格要求；
    2、對(duì)飯菜價(jià)格的承諾  市場(chǎng)變化無(wú)常，但由始至終，我們都會(huì)順應(yīng)客戶需要，提供既優(yōu)質(zhì)又廉價(jià)的飯菜（雙方保留價(jià)格協(xié)商權(quán)）。
    3、對(duì)飯菜品種的承諾  萬(wàn)康專門高薪聘請(qǐng)資深營(yíng)養(yǎng)師，為各個(gè)食堂定期上新新菜品，并且也會(huì)根據(jù)季度對(duì)員工滿意度進(jìn)行調(diào)查，上新菜譜。萬(wàn)康會(huì)全力配合客戶為其在市場(chǎng)上搜尋，并以原始價(jià)格提供給客戶，實(shí)行早餐品種分：中、西早點(diǎn)，午晚餐則提供多樣選擇，并有計(jì)劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。
    4、對(duì)飯菜質(zhì)量跟蹤的承諾  萬(wàn)康會(huì)定期委派專業(yè)人員對(duì)飯菜質(zhì)量情況作追蹤，通過(guò)彼此的交流和了解，及時(shí)對(duì)飯菜的質(zhì)量和口味作出修正和完善，以滿足客戶需求。
    5、專業(yè)資質(zhì)規(guī)?；?jīng)營(yíng)  目前上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司是國(guó)內(nèi)專業(yè)團(tuán)膳公司，管理人員及餐飲服務(wù)員工達(dá)上千余人，并順利獲得四維一體認(rèn)證，即食品安全管理體系認(rèn)證、質(zhì)量管理體系認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。以此保證了企業(yè)膳食管理的科學(xué)化、安全化和多樣化。不管是從管理方面也是從實(shí)際行動(dòng)方面，萬(wàn)康都在無(wú)時(shí)無(wú)刻保證公司員工食堂飯菜"吃不膩"！
    同時(shí)，萬(wàn)康餐飲公司擁有獨(dú)立的蔬菜配送基地，從而大大降低公司成本開支，同時(shí)考慮到原來(lái)日常基本就餐人數(shù)、節(jié)假日期習(xí)慣，以及貴方工作時(shí)間的臨時(shí)調(diào)整等相關(guān)信息等因素，再根據(jù)具體運(yùn)作，來(lái)增減需要配備的大米和副食品，做到既讓就餐者滿意，又杜絕浪費(fèi)。