如今，隨著生活節(jié)奏的加快，很難睡個(gè)好覺(jué)。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家總結(jié)了三種幫助睡眠的方法。

　　色氨酸降低食物的興奮性代表食物：小米粥

　　色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5-羥色胺，抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，產(chǎn)生一定的嗜睡感。

　　同時(shí)，從中還可以進(jìn)一步將5-HT轉(zhuǎn)化為褪黑素。褪黑素具有一定的鎮(zhèn)靜和催眠作用。

　　谷類是所有谷物中最豐富的色氨酸。在晚餐的主食中加些小米可以增加進(jìn)入大腦的色氨酸含量。此外，南瓜籽、魚腥草、豆腐皮、蝦、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也很高。

　　此外，色氨酸通過(guò)碳水化合物和蛋白質(zhì)(即先吃碳水化合物的順序，然后再吃蛋白質(zhì))的組合而平穩(wěn)地進(jìn)入大腦，從而給你一個(gè)良好的睡眠。因此，睡覺(jué)前最好伴隨有碳水化合物食物，如蜂蜜。麥片吐司或水果，這種方法對(duì)大多數(shù)人是有效的，它具有像安眠藥一樣的睡眠效果，但是安眠藥依賴沒(méi)有副作用，不會(huì)使人上癮。

　　維生素B食物-焦慮代表食物：全谷物食品

　　維生素B具有協(xié)同作用，可以調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)功能。

　　全麥?zhǔn)称犯缓珺族維生素，能消除不安，促進(jìn)睡眠。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等屬于全麥?zhǔn)称贰?

　　鈣和鎂食物-松弛神經(jīng)代表食物：牛奶、核桃

　　鈣和鎂可以用作天然的松弛劑和鎮(zhèn)靜劑。

　　富含鈣的牛奶被認(rèn)為是一種很好的助眠劑。堅(jiān)果富含鎂。在臨床上，核桃常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘和多夢(mèng)等癥狀。

　　這些食物最好同時(shí)食用，但全麥面包可能干擾牛奶中鈣的吸收，建議間歇食用。王秘書長(zhǎng)提醒說(shuō)，雖然適當(dāng)?shù)娘嬍硨?duì)睡眠有效，但個(gè)體差異很大。如果睡眠質(zhì)量差，應(yīng)及早就醫(yī)。