針對(duì)“上海食堂承包公司報(bào)價(jià),怎么結(jié)算”的疑問，是眾多公司非常了解的問題，“我們公司的食堂托管給貴公司之后，具體報(bào)價(jià)，怎么結(jié)算的呢?工廠員工食堂用餐怎么解決？”經(jīng)常有客戶這樣問道，為了更加明確，清晰的讓客戶了解食堂承包結(jié)算問題，下面給大家做一具體介紹。

針對(duì)“食堂承包公司報(bào)價(jià)”問題，上海萬康餐飲管理有限公司針對(duì)食堂承包，一般情況下由被承包方提供廚房，設(shè)備設(shè)施，我公司委托人員過去管理，此外只需要提供一下員工的伙食標(biāo)準(zhǔn)，水電費(fèi)也需要被承包出，以及員工的宿舍等，經(jīng)雙方洽談好之后，開始進(jìn)行運(yùn)營。所以不同公司，規(guī)模不同，情況不同，報(bào)價(jià)也是不一樣的，針對(duì)食堂承包報(bào)價(jià)問題，雙方都是可以協(xié)商決定的，具體結(jié)算方式，我公司給出三種自由選擇方式： 餐費(fèi)月結(jié)方式、自由就餐方式、IC卡充值方式。具體怎么結(jié)算見下文。

上海食堂承包公司報(bào)價(jià),怎么結(jié)算

固定餐結(jié)算方式

餐費(fèi)月結(jié)方式：此種方式適合于企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)最常見的結(jié)算方式，為了便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理，報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn)，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的，可提前以文字方式或其他形式告知食堂，并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。

優(yōu)點(diǎn)： 這樣的就餐方式便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免伙食浪費(fèi)，避免食堂經(jīng)營混亂;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。

每日餐費(fèi)制定： 餐費(fèi)結(jié)算的時(shí)間，以月結(jié)居多，一般是下個(gè)月5日前對(duì)出此月餐費(fèi)數(shù)據(jù)，下個(gè)月15日之前付清此月餐費(fèi)。也可以按照以下給大家提出的建議來制定，具體餐費(fèi)結(jié)算時(shí)間應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，經(jīng)雙方商議后確定。

⑴ 按原先企業(yè)對(duì)食堂支付的平均日總金額(人工伙食消耗等)÷用餐者數(shù)量=每日餐標(biāo)。

⑵ 按之前食堂承包的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

⑶ 企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際情況，選擇不同的用餐員工伙食標(biāo)準(zhǔn)(參照基本套餐)。

自由餐結(jié)算方式

現(xiàn)金充值方式也叫自由就餐方式，就是員工在食堂用餐前，可自由選擇不同品種以及不同價(jià)格的食品來刷卡消費(fèi);飯菜包含套餐、單個(gè)菜、面食點(diǎn)心、小窗口特色風(fēng)味等等;食堂需制訂最低餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(如5.0，或2.0一個(gè)菜等)，以保證員工基本權(quán)益。

優(yōu)點(diǎn)：此種方式適合于大型的擁有大批量員工的企業(yè)選擇的就餐結(jié)算方式，一般由食堂自設(shè)IC卡充值處，方便員工進(jìn)行餐費(fèi)充值等。

以上就是關(guān)于“上海食堂承包公司報(bào)價(jià),怎么結(jié)算”的簡(jiǎn)單講述，希望對(duì)大家有幫助，上海萬康餐飲管理有限公司專注食堂承包，摸索了十幾年，為了滿足不同公司的需求，制定自由靈活的就餐結(jié)算方式，方便公司運(yùn)營，同時(shí)也可以很大程度上降低食材浪費(fèi)，并且目前這種食堂承包方式和月結(jié)充值方式，最終員工滿意、廠方滿意、承包商滿意，萬康餐飲值得你的信賴!