企業(yè)把食堂托管出去既省心又省力
企業(yè)為什么要把食堂承包出去?
1、有效的成本控制
食堂托管人設(shè)定合理限額后,您只需審核我們?yōu)橘F司制定的員工用餐標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)控每餐的價(jià)格和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不再需要控制食堂運(yùn)營(yíng)成本等瑣碎事物。
2.享受營(yíng)養(yǎng)美味的食物
餐飲企業(yè)在制作營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)更注重口味和營(yíng)養(yǎng)的平衡,突出色、香、味、形的多樣化特點(diǎn),尊重中國(guó)飲食傳統(tǒng)和員工工作性質(zhì),逐步改進(jìn)菜品以制作食物美味可口,營(yíng)養(yǎng)均衡,保證營(yíng)養(yǎng)攝入。
3、“星級(jí)”服務(wù)
上崗前后嚴(yán)謹(jǐn)、有計(jì)劃的定期培訓(xùn),保證了為客戶提供無(wú)微不至的服務(wù)。餐飲企業(yè)對(duì)人員管理和素質(zhì)要求非常嚴(yán)格,要求每一位員工樹(shù)立“顧客至上”的宗旨。 “如何讓客戶滿意”是我們的目標(biāo)。
4. 將所有精力集中在核心業(yè)務(wù)上
將食堂交給餐飲公司管理層后,您將能夠更加專注于自己的核心業(yè)務(wù),更有精力將公司打造成為行業(yè)的佼佼者。例如,您的人力資源部門和行政部門花費(fèi)大量時(shí)間來(lái)管理您的食堂。托管后,這兩個(gè)部門將100%的時(shí)間和精力集中在公司的其他重要事項(xiàng)上,公司的生產(chǎn)效率將得到提升。
5、食品衛(wèi)生安全保障
我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》制定了食品衛(wèi)生安全制度,員工具備識(shí)別、控制和處理食品衛(wèi)生事件的能力。為預(yù)防和解決食品衛(wèi)生事故,公司還采取了48小時(shí)制樣和購(gòu)買相關(guān)保險(xiǎn)措施,確保顧客在享用食品的同時(shí)感到滿意和放心。
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