企業(yè)醫(yī)院學校食堂外包的六大好處
將公司食堂外包給優(yōu)質(zhì)的食堂承包商,對公司有利。他們更專業(yè)、更省錢、更省心,還能滿足員工的用餐滿意度,更好地為公司服務。服務、特定食堂外包的好處:
上海食堂托管
將公司食堂外包給優(yōu)質(zhì)的食堂承包商,對公司有利。他們更專業(yè)、更省錢、更省心,還能滿足員工的用餐滿意度,更好地為公司服務。服務、特定食堂外包的好處:
1、食堂管理更加專業(yè)。
以往,食堂由企業(yè)自行經(jīng)營時,往往存在食品品種單一,不能滿足員工口味、食品衛(wèi)生差、食堂員工管理困難等問題。俗話說,藝術行業(yè)有專攻。將食堂外包給食堂承包商后,其專業(yè)的食堂管理允許公司僅派食堂主管監(jiān)督食堂狀況。任何不滿足或不能滿足衛(wèi)生要求的區(qū)域都可以提出要求。食堂承包商限時整改,使食堂管理一步到位,減輕企業(yè)管理負擔,更能投入經(jīng)營。
對企業(yè)進行系統(tǒng)化管理,同時落實經(jīng)濟責任考核。內(nèi)部營銷讓員工滿意,外部營銷讓客戶滿意,真正達到“雙贏”的效果。
2、健康安全更專業(yè)。餐飲企業(yè)系統(tǒng)地學習和培訓了安全衛(wèi)生知識。可以更好的把控采購質(zhì)量、進貨檢驗、生熟隔離操作、消毒等,確保食品安全。
3. 節(jié)省成本
食堂由公司自己經(jīng)營。加上管理不力,每天采購原材料需要現(xiàn)金,不利于公司資金周轉(zhuǎn)。一些食堂甚至虧損經(jīng)營,浪費人力、員工工資、保險、住宿、采購。等待一切自行解決。將企業(yè)食堂委托給具有餐飲管理和運營經(jīng)驗的食堂承包商。他們在效率、倉儲、采購、生產(chǎn)和銷售方面擁有成熟的經(jīng)驗,能夠在原材料采購、生產(chǎn)、運營等各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)成本優(yōu)化,大大降低企業(yè)成本。財務壓力。
4、服務改進 每月對部門進行一次員工意見調(diào)查。就餐時,深入餐廳,熱情真誠地聽取員工意見,對總結意見的分析實行分級獎懲制度。
5、提升員工餐飲服務質(zhì)量
食堂承包商擁有專業(yè)的廚師和營養(yǎng)師團隊,在菜單規(guī)范、菜品豐富、營養(yǎng)均衡等方面優(yōu)于自營食堂。在為員工創(chuàng)造健康舒適的就餐環(huán)境的同時,更能滿足員工的飲食需求,保證員工的就餐質(zhì)量,讓員工更好地投入學習和工作,大大提高工作效率。
6. 一對一服務,根據(jù)員工喜好的口味搭配廚師團隊,菜品豐富多樣,營養(yǎng)搭配,達到均衡飲食。
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