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行業(yè)動態(tài)

夏季吃西瓜注意“三忌”。

2013-06-08
   炎熱夏日,西瓜是人們喜愛的水果之一,但西瓜也不是任何時候都可以吃,不是吃得越多越解渴,也不是人人都適宜吃西瓜。有三種情況下吃西瓜是要不得的。

一忌西瓜當正餐

北京朝陽醫(yī)院西區(qū)社區(qū)醫(yī)療部主治醫(yī)師杜雯表示,西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。

正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000千卡到1250千卡的熱量,而普通的一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當于吃了五六碗飯。所以吃西瓜當正餐是要不得的。

二忌西瓜當宵夜

杜雯表示,西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使胰島素上升,促進脂肪合成。

杜雯說,人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了。

長期吃西瓜當宵夜就會使體內糖分積存脂肪加厚,不用多長時間你就會發(fā)胖的。所以吃西瓜當宵夜是要不得的。

三忌西瓜不覺飽

為什么你平時多吃一碗飯覺得飽得不行,多吃西瓜就很少會覺得飽呢?難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大了嗎?

西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來自于果糖。溫度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發(fā)現,果糖雖然不會明顯地升高血糖,卻也繞開了食欲控制的機制。換句話說,喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺得飽這種特性。這樣人們吃西瓜的時候難以控制食量,很容易吃多,所以這種情況也是要不得的。

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