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行業(yè)動(dòng)態(tài)

萬(wàn)康餐飲食堂服務(wù)意見(jiàn)征詢(xún)表,用戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查表

2013-08-15

上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司專(zhuān)注食堂承包十幾年以來(lái),非常重視客戶(hù)的投訴意見(jiàn),用餐人員滿(mǎn)意度調(diào)查,并且也特別制定出針對(duì)食堂承包員工用餐滿(mǎn)意度調(diào)查表,適用于各個(gè)食堂,并且定期進(jìn)行調(diào)查,進(jìn)行意見(jiàn)的采納,對(duì)廚房及飯菜質(zhì)量,食堂衛(wèi)生,餐廳服務(wù)人員工作態(tài)度等進(jìn)行改進(jìn)和完善。

萬(wàn)康一切從客戶(hù)的實(shí)際需求出發(fā),想于客戶(hù)未想之先,客戶(hù)沒(méi)有想到的也將全力以赴,客人的滿(mǎn)意,就是我們奮斗的目標(biāo)??蛻?hù)的需求就是我們的追求,真誠(chéng)對(duì)待每一個(gè)抱怨,守信兌現(xiàn)每一個(gè)承諾。

1、質(zhì)量方針:品質(zhì)上乘、追求穩(wěn)定、用心管理、加強(qiáng)提升管理、不斷創(chuàng)新。

2、服務(wù)精神:熱情和藹、主動(dòng)詢(xún)問(wèn)意見(jiàn)、了解客戶(hù)信息,總結(jié)問(wèn)題,及時(shí)糾正錯(cuò)誤,解決回復(fù)處理。

3、派專(zhuān)人入住現(xiàn)場(chǎng)管理,服務(wù)質(zhì)量以“誠(chéng)信、規(guī)范”加以實(shí)現(xiàn)。

4、誠(chéng)信:敝公司秉持“精誠(chéng)合作”客人的滿(mǎn)意是我們追求。

5、規(guī)范:高品質(zhì)服務(wù)必須規(guī)范,其大體包括:禮儀規(guī)范、接待用語(yǔ)規(guī)范、推介規(guī)范、裝盛規(guī)范、端托規(guī)范、擺置規(guī)范、候餐規(guī)范、收銀規(guī)范、處理意見(jiàn)、建議規(guī)范等等。

6、滿(mǎn)意度調(diào)查:客人的意見(jiàn)和建議將足使餐廳工作的改善和提升管理水平,堅(jiān)信服務(wù)價(jià)值的體現(xiàn)。如下表:

服務(wù)滿(mǎn)意度調(diào)查表: 每半年一次

餐廳滿(mǎn)意度調(diào)查表

餐廳名稱(chēng):                                                                                   調(diào)查時(shí)間:

您好!為提高餐廳的管理水平和飯菜質(zhì)量,我們精心設(shè)計(jì)此份調(diào)查表,請(qǐng)抽出您寶貴的片刻時(shí)間填寫(xiě)此表,在相應(yīng)選項(xiàng)上打“√”。您的意見(jiàn)將為餐廳的工作改進(jìn)、服務(wù)質(zhì)量的提高提供最重要的參考。

1、您對(duì)餐廳服務(wù)員文明用語(yǔ)是否滿(mǎn)意?

□滿(mǎn)意        □較滿(mǎn)意        □一般         □差

2、您對(duì)餐廳服務(wù)員儀容儀表是否滿(mǎn)意?

□滿(mǎn)意        □較滿(mǎn)意        □一般         □差

3、當(dāng)您用餐時(shí),餐廳飯菜是否保溫?

□保溫         □基本保溫            □不保溫

4、您對(duì)餐廳每日供應(yīng)的主食是否滿(mǎn)意?

□滿(mǎn)意           □一般           □不滿(mǎn)意

5、您對(duì)餐廳早餐供應(yīng)情況時(shí)否滿(mǎn)意?

□滿(mǎn)意,早餐種類(lèi)較多         □一般 ,早餐供應(yīng)不足         □不滿(mǎn)意,早餐供應(yīng)不足且種類(lèi)較少,價(jià)格不合理

6、您能在餐廳服務(wù)窗口吃到一些特色的風(fēng)味小吃嗎?

□經(jīng)常吃到           □偶爾吃到          □基本吃不到

7、您對(duì)餐廳每日葷素小菜搭配情況滿(mǎn)意嗎?

□滿(mǎn)意,葷素搭配合理          □基本滿(mǎn)意,偶爾葷菜太少         □不滿(mǎn)意,素菜多,葷菜少

8、您對(duì)餐廳每日飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配是否滿(mǎn)意?

□滿(mǎn)意,有營(yíng)養(yǎng)         □基本滿(mǎn)意           □不滿(mǎn)意,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)

9、您對(duì)餐廳的就餐環(huán)境和衛(wèi)生情況是否滿(mǎn)意?

□滿(mǎn)意,環(huán)境和衛(wèi)生都很好           □基本滿(mǎn)意           □不滿(mǎn)意,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)

10、您對(duì)餐廳的餐具衛(wèi)生情況是否滿(mǎn)意?

□滿(mǎn)意,餐具消毒及時(shí)        □基本滿(mǎn)意             □不滿(mǎn)意,餐具較臟,未及時(shí)消毒

11、 當(dāng)你想對(duì)餐廳的工作提出意見(jiàn)或建議時(shí),通常你是通過(guò)什么途徑將這些想法反饋給食堂的?

□找餐廳負(fù)責(zé)人         B、找服務(wù)員        □ C、找后勤服務(wù)中心

□D、寫(xiě)在意見(jiàn)本上         □ E、上網(wǎng)投訴            □ F、誰(shuí)都不找□

12、您對(duì)餐廳還有什么意見(jiàn)或建議?

誠(chéng)摯地感謝您的參與!

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