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泉州食堂承包:吃什么肉可以減肥

2016-02-25

  吃肉也可以減肥小伙伴們是不是覺得很不可思議?事實(shí)上吃肉確實(shí)可以減肥,但是要看是什么肉,肉的做法也關(guān)系到是否可以減肥,下面小編給大家分享下吃肉減肥法。

  泉州食堂承包:吃什么肉可以減肥

  據(jù)專家介紹,當(dāng)人體大量攝入動(dòng)物蛋白質(zhì),并降低或截?cái)嗵妓衔锏臄z入,血液中的葡萄糖就會(huì)逐步降低。當(dāng)人體內(nèi)的血糖不足時(shí),就會(huì)自動(dòng)燃燒蛋白質(zhì)和脂肪,以提供熱量,身體本來脂肪囤積的部位,如大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪就會(huì)被逐漸消耗掉,從而達(dá)到減肥目的。

  另外,脂肪燃燒會(huì)產(chǎn)生酮體,人不容易感到餓,食量會(huì)因此變小。同時(shí),大量產(chǎn)生的酮體無法被身體吸收利用,當(dāng)其排出體外時(shí)需要帶走大量的水分與離子,借此可達(dá)到快速減重的效果。

  吃肉減肥法

  1、吃什么樣的肉

  吃肉減肥法很多人聽到可能不信,但這的確是事實(shí)。不過也并不是所有的肉都可以減肥的,我們要選擇一些低脂肪高蛋白的肉類,如雞肉、魚肉、蝦肉等等,牛肉、豬肉等盡量少吃。只要在一個(gè)月之內(nèi)堅(jiān)持每餐都吃白肉,偶爾吃一點(diǎn)紅肉和油炸食物,那么想要減肥是很簡(jiǎn)單的。

  2、做什么樣的肉

  吃的肉的種類我們講完了,接著我們?cè)賮砜纯慈獾淖龇ā1M量選擇清蒸或者是水煮,如果要炒的話那么就要少放一些油,盡量使用植物油,不要使用動(dòng)物油。在吃的時(shí)候可以搭配一些水煮青菜,如果是冬天的話,那么可以多煮一些湯來喝。記住油炸的食物是絕對(duì)不能吃的,對(duì)減肥和健康都沒有任何好處,晚上睡覺之前的四個(gè)小時(shí)內(nèi)不能吃任何東西,可以喝點(diǎn)水,不要喝太多。

  從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說,這種減肥法的可取之處在于:

  1.它主張盡量少吃碳水化合物含量高的食物,如糖類食品、白面包、意大利通心粉,因?yàn)檫@些食物會(huì)讓人體血糖迅速升高,還能激發(fā)人的食欲,不知不覺中吃下更多的食物。比方說,你早上吃的是果醬加面包,那么在午餐之前,你不僅會(huì)餓得快,而且食欲會(huì)比平時(shí)旺盛。

  2.它主張多吃動(dòng)物蛋白質(zhì)。這樣能很好地避免因?yàn)轲囸I引起的大量進(jìn)食,人體能分解脂肪和碳水化合物產(chǎn)生日?;顒?dòng)所需的熱量,而且通常的規(guī)律是先分解碳水化合物,所以,—旦截?cái)嗔颂妓衔锏臄z入,人體為獲得熱量會(huì)分解脂肪,另外,從肉、蛋、魚和黃油等食物中能攝取大量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)則可以促進(jìn)身體的新陳代謝,因而可以加速身體燃燒更多的脂肪。

  現(xiàn)實(shí)中大量的肥胖人士通過這種方式成功減肥。醫(yī)學(xué)專家的研究也證明,其確實(shí)有助于快速減肥。美國(guó)費(fèi)城的一組研究者對(duì)132名肥胖患者進(jìn)行了一年的跟蹤研究,結(jié)果表明,吃肉減肥者在6個(gè)月時(shí)間里體重迅速下降,之后一直保持良好。美國(guó)杜克大學(xué)醫(yī)學(xué)中心進(jìn)行的另一項(xiàng)為期6個(gè)月的研究,也得到了類似的結(jié)果,120名超重者遵循吃肉減肥法,體重平均下降了12公斤。

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